oktober 04, 2019
KGZS Zavod Ptuj, Zavod RS za varstvo narave in Podeželsko razvojno jedro HALO
vas vabijo na
TERENSKIH OGLED DOBRIH PRAKS – PREDELAVA MESA
ki se izvaja v okviru Razvojno-ekonomske študije za ohranjanje suhih travišč na projektnem podobmočju Haloze (C.7) in je del projekta LIFE Ohranjanje in upravljanje suhih travišč v Vzhodni Sloveniji (LIFE TO GRASSLANDS - LIFE14 NAT/SI/000005)
KDAJ? V torek, 21. oktober 2019, s pričetkom ob 9. uri;
KJE? Na sedežu KMETIJSKE SVETOVALNE SLUŽBE PTUJ
Ormoška cesta 28, 2250 Ptuj
Terenski ogled je namenjen vsem, ki bi radi spoznali pogoje za predelavo mesa v okviru dopolnilne dejavnosti na kmetiji, dobili napotke pri preureditvi prostorov in spoznali osnove dobre higienske prakse.
Vse to so osnove za izdelavo kakovostnih lokalnih izdelkov iz haloških travišč!
Kmetije, ki si jih bomo ogledali so naslednje:
Družinska kmetija Kramberger-Šteinbauer, Spodnji Porčič 20, 2230 Lenart
Kmetija Požegar – Marjeta Jančič, Bišečki vrh 30b, 2254 Trnovska vas
Celotno vabilo si lahko ogledate TUKAJ.
