petek, 31. maj 2019

Za nami je uspešno izvedeno testno ocenjevanje produktov s suhih travišč Haloz. Odziv s strani kmetij je bil odličen. Skupaj je bilo ocenjenih 145 izdelkov.

V sredo, 29.5.2019 je potekalo v Cirkulanah ocenjevanje  izdelkov iz sadja, zelišč, medu in rokodelskih izdelkov.
V ocenjevanje smo prejeli: 6x kis, 4x marmelade, 20x žganje, 8x sok, 5x med, 5x čaj, 3x začimbe, 33x rokodelski izdelki.
Produkte so prvi dan ocenjevali strokovnjaki iz dotičnega področja: Tadeja Vodovnik Plevnik, KGZ Maribor, doc. Mojca Korošec, Univerza v Lj, Odd. za živilstvo, dr. Janez Bogataj, dr. Tanja Lešnik Štuhec, Provital d.o.o.

V četrtek, 30.5.2019 pa je v Žetalah potekalo ocenjevanje mlečnih in suhomesnatih izdelkov. Na ocenjevanju je bilo: suhomesnati izdelki 36x iz 16ih kmetij, mlečni izdelki 25x iz 6ih kmetij.
Te produkte pa so ocenjevali strokovnjaki Sara Ketiš, Darja Artenjak, Peter Pribožič, vsi KGZ Ptuj in dr. Tanja Lešnik Štuhec, Provital d.o.o.

Največja dodana vrednost testnega ocenjevanja je v tem, da poleg strokovne ocene vsak proizvajalec dobil tudi opisno oceno na licu mesta s strani ocenjevalca in nasvete za izboljšavo.













sreda, 15. maj 2019

Zavod RS za varstvo narave, ProVITAL d.o.o., PRJ Halo in KGZS Zavod Ptuj



vas v sklopu priprave nastavkov za kolektivno blagovno znamko 
za produkte iz haloških suhih travišč in travniških sadovnjakov
vabimo na

BREZPLAČNO TESTNO OCENJEVANJE







v okviru projekta LIFE TO GRASSLANDS (LIFE14 NAT/SI/000005)

Natančen razpored ocenjevanj:


Testno ocenjevanje izvajamo z namenom dviga kakovosti lokalnih haloških izdelkov in z namenom, da se identificirajo izdelki, ki jih kmetije v Halozah že izdelujejo in ponujajo ter so potencialni za vključitev v kolektivno blagovno znamko iz suhih travišč.

Ocenjevanje bo potekalo v sredo, 29.maja 2019, ob 15 uri v stari večnamenski dvorani v Cirkulanah za izdelke iz sadja, zelišč, medu in rokodelske izdelke
in v četrtek, 30. maja 2019, ob 16 uri v večnamenski dvorni v Žetalah za suhomesnate izdelke in izdelke  iz mleka.

Vabila za posamezna ocenjevanja najdete na zgornjih povezavah.
Vljudno vabljeni, da se ocenjevanja udeležite v čim večjem številu!

Tržne cene 27. teden (01.07. – 07.07.2019)

Cena kg/€
pojasnila k cenam
5,33 € ↓ Jagnjeta do 12 mesecev,
z maso trupov od 13kg do 22kg
3,36 € ↓ A - trupi bikov, starih od 12 do 24 mesecev
3,37 € ↑ B - trupi bikov, starih več kot 24 mesecev
2,51 € ↑ D - trupi krav
3,36 € ↓ E - trupi telic

Največkrat obiskano