september 16, 2019
KGZS Zavod Ptuj, Zavod RS za varstvo narave in Podeželsko razvojno jedro HALO
vas vabijo na
TEČAJ PREDELAVE SADJE v trajanju 30 šolskih ur
KDAJ? V
sredo, 25. septembra 2019, s
pričetkom ob 9. uri;
KJE? Na
posestvu Turnišče (Biotehniška šola
Ptuj),
Zagrebška
cesta 86, 2250 PTUJ
Usposabljanje je namenjeno vsem, ki bi radi pridobili osnovno znanje o predelavi sadja v suho sadje, marmelade, sok, sadno vino, kis, žganje in likerje . Spoznali boste tudi pogoje za predelavo sadja v okviru dopolnilne dejavnosti na kmetiji, dobili napotke pri preureditvi prostorov in spoznali osnove dobre higienske prakse.
Vse to so osnove za izdelavo kakovostnih lokalnih izdelkov iz haloških travišč!
Program tečaja najdete TUKAJ.
