ponedeljek, 16. september 2019

  • september 16, 2019

KGZS Zavod Ptuj, Zavod RS za varstvo narave in Podeželsko razvojno jedro HALO 

vas vabijo na

TEČAJ PREDELAVE SADJE v trajanju 30 šolskih ur

KDAJ? V sredo, 25. septembra 2019, s pričetkom ob 9. uri;

KJE? Na posestvu Turnišče (Biotehniška šola Ptuj),
Zagrebška cesta 86, 2250 PTUJ


Usposabljanje je namenjeno vsem, ki bi radi pridobili osnovno znanje o predelavi sadja v suho sadje, marmelade, sok, sadno vino, kis, žganje in likerje . Spoznali boste tudi pogoje za predelavo sadja v okviru dopolnilne dejavnosti na kmetiji, dobili napotke pri preureditvi prostorov in spoznali osnove dobre higienske prakse. 


Vse to so osnove za izdelavo kakovostnih lokalnih izdelkov iz haloških travišč! 


Program tečaja najdete TUKAJ.


49. teden (02.12. – 08.12.2019)

Cena kg/€
pojasnila k cenam
5,81 € ↑ Jagnjeta do 12 mesecev,
z maso trupov od 13kg do 22kg
3,41 € ↓ A - trupi bikov, starih od 12 do 24 mesecev
3,20 € ↓ B - trupi bikov, starih več kot 24 mesecev
2,19 € ↓ D - trupi krav
3,27 € ↓ E - trupi telic

Največkrat obiskano